不少呈贡上班族、大学城同学总在问:周末想找个地方放空、约会、学习,既要好拍照,还能学点新知识,到底去哪最合适?今天“全呈探店计划”带大家打卡藏在七彩云南第壹城负一层的宝藏空间——南山见咖啡博物馆。
1500㎡超大空间,没有商圈门店的喧闹催促,一踏入,松弛治愈的氛围感扑面而来。主理人南吉秉持“用空间换取时间”的初心,把这里打造成一座咖啡文化体验馆。在这里,我们既能细细读懂云南精品咖啡的生长故事,也能一口气领略全球各大产区的咖啡风味,逛吃研学两不误。
转角皆是巧思 逛着逛着就爱上慢时光
很多朋友来这里,第一眼就被网红红色旋转楼梯牢牢吸引。整整48级台阶,三处转角都按照人体工学精心打磨,流畅弧线恰似手冲咖啡缓缓落下的水流,随手定格,都是氛围感大片。
天井自然光温柔洒落,馆内还栽种着鲜活的咖啡植株,光影在枝叶间轻轻晃动,让静态的科普展馆灵动起来。区别于打卡拍完照就走的网红店,这里处处留足休憩空间,软乎乎的座椅随处可见,店家从不催促翻台。下班来独处看书、约好友闲聊小坐,安安静静消磨一下午,格外舒心。
沉浸式咖啡科普 逛一圈悄悄涨知识
南山见咖啡馆更像一座可触摸、可体验的咖啡微型博物馆。墙面完整陈列咖啡鲜果到熟豆的全套标本,搭配通俗易懂的图文讲解;大幅世界咖啡产区地图一目了然,逛一圈,就像完成一场足不出户的咖啡环球旅行。
最有意思的当属手冲体验区,滤杯、手冲壶整齐摆放,零基础也能上手实操。亲手研磨、注水萃取,亲身感受不同产地咖啡豆的风味差距。搭配风味气囊装置,轻轻一按,花香、坚果香、焦糖果香直观扑面而来,从前说不清的咖啡口感,此刻一下子就能感受明白。带孩子来做研学、咖啡爱好者交流学习,再合适不过。
舌尖风味在线 咖啡甜品双重治愈
逛累了,自然要坐下来好好品尝。店内五大咖啡系列,覆盖所有人的口味偏好:
时间系列适配早八通勤、午后摸鱼、晚间放松等不同时段;自然系列无过多深加工,还原云南咖啡豆本真口感;山河系列主打本土豆与海外豆对比品鉴,读懂云南咖啡优势;留藏系列专供资深咖啡发烧友,珍藏全球限量好豆;旅程系列把人生心境融进杯中,寻光、漫行、归乡,一口喝出故事感。
强推人气玫瑰拿铁,醇厚咖啡基底裹着淡淡的玫瑰清香,花香分寸刚好,丝毫不会掩盖咖啡豆本身的焦香,入口丝滑,喝完唇齿留香。美式、果调特调、奶咖选择丰富,不管偏爱浓郁还是清爽,都能找到心仪那一杯。
再搭配店内甜品小蛋糕,甜度适中、层次饱满,咖啡的微苦中和点心的甜腻,一人独处下午茶、闺蜜小聚小酌,氛围感直接拉满。同时店内售卖精品咖啡豆、定制咖啡礼盒,喝到喜欢的风味,直接带回家自用、送礼都很有仪式感。
双店两种浪漫 按需解锁呈贡浪漫
很多人不知道,南山见在七彩云南第壹城双子星还设有云端分店,两家门店体验感截然不同。
云端店坐落40层高楼,270°全景落地窗直面滇池,日落时分,湖面晚霞、城市天际线尽收眼底,是看呈贡黄昏的绝佳点位。一间读懂咖啡文脉,一间坐拥湖山落日,两种浪漫,大家可以按需前往。
一杯咖啡,连接土地、产地与生活。南山见,见山见水见世界,更让我们在忙碌生活里,遇见内心的安稳闲暇。借着一杯云南咖啡,读懂咱们呈贡本土咖啡产业的别样魅力,让休闲时光,更有质感。
探店指南
南山见咖啡博物馆
地址:乌龙街道彩云南路与朝云街交叉口西南角166天街B1层(桑塞特旁)
必打卡:玫瑰拿铁、旅程系列咖啡、红色旋转楼梯、咖啡天井绿植、手冲体验
南山见咖啡博物馆(云端店)
地址:乌龙街道办事处七彩云南第壹城双子星天枢40楼4005号
必打卡:滇池落日观景、精品手冲、创意特调
(中国日报云南记者站 编辑:李映青 通讯员:秦佳丽 王堇沫)