7月23日,“科研山野,标准质造:云南省农业科学院茶叶研究所&山里质造战略合作签约仪式”在昆明举行。
近年来,山里质造作为诞生于云南的年轻自然食饮品牌,以“自然、本真、纯粹”为核心理念,倡导以科学精神解构山野本真价值,为都市年轻人提供健康松弛的生活方式。山里质造旗下“养养日记”系列——蔓越莓无花果茶、苹果黄芪茶、酸枣仁百合晚安茶、五黑茶等新式养生茶饮,精准切入年轻消费群体的健康需求,销量遥遥领先。
山里质造品牌创始人罗安然表示,如何做一杯健康好茶,是山里质造在过去这一年所做的事,产品送检累计超过了300次。我们的初心是要对消费者和大众真诚,能在阳光下受到监督,让顾客可追溯源头,透明消费。要打破黑盒,品牌自己说了不算,而是需要引入中立、权威的科研机构。
云南省农业科学院茶叶研究所党委书记周玉忠指出,云南省农业科学院茶叶所建有世界大叶茶资源圃,系统评价茶树遗传资源;在茶园绿色防控、有机种植及茶叶精深加工高值化利用方面拥有成熟技术体系;营养健康及功能活性成分开发、质量安全检验检测方面,检验检测中心已取得CMA和CATL双认证。
在此背景下,云南省农业科学院茶叶研究所和山里质造正式为“产品溯源与品质管控中心”揭牌。
双方将深耕“选品、研发、质控、标准化”四大板块:依托世界大叶茶资源圃积累,深入一线筛选核心原料,把好“选品关”;派出多学科科研骨干深度参与配方研发,针对现代人日常痛点推出有科学依据的健康产品,做实“研发关”;依托CMA和CATL双认证检测实力,建立远超行业常规标准的质控体系,严守“质控关”;推动建立清洁标签与溯源体系,让每一款产品可溯源、可评测、可重复,树立“标准化”标杆。
展望未来,周玉忠强调,茶叶所将充分发挥科研与人才优势,与山里质造并肩前行,不断拓展产品边界,提升产品品质,共同为现代都市人群提供更健康、更松弛的生活方式,为云南高原特色农业高质量发展贡献力量。
(中国日报云南云南记者站 记者 李映青)