近日，第108期“彩云英才荟”高层次人才交流活动在昆明举行。活动以“水与生命：科学饮水开启健康之门”为主题，汇聚水利、医疗、食品康养、本土水企等多领域专家人才和企业家，通过主旨宣讲、圆桌研讨、实地赋能等形式，深挖云南水资源优势，普及科学饮水理念，助力云南水资源优势转化为产业优势，赋能“云水出滇”高质量发展。
据了解，云南坐拥得天独厚的水资源禀赋，年均水资源总量约2141亿立方米，居全国第三，地下水资源储备丰厚、开发潜力大，具备独一无二的生态资源优势。但受高山峡谷、地形复杂等自然条件限制，全省水资源开发利用还有较大上升空间，优质水资源的民生价值、产业价值还可进一步释放，转化提升空间十分广阔。
为深入贯彻落实中央及省委人才工作会议精神，立足云南“水资源大省”的特色定位，云南省人才服务中心锚定资源转化、人才赋能、产业提质核心目标，搭建起人才、科研、产业、民生深度联动、优质人才服务平台，让高端智力扎根云岭大地，赋能特色资源高质量转化。
活动特邀饮水健康领域权威专家、陆军军医大学博士生导师舒为群教授作主旨分享。深耕饮水健康科研40余年的舒为群教授，以通俗生动的讲解破除大众饮水误区。她通过科学数据纠正“女性更似水”的普遍认知，指出成年男性体内水分占比高于女性；同时提醒群众饮水不能只重洁净，更要重视水中天然矿物质的营养价值，天然水、矿泉水可有效补充人体所需矿物、调节身体状态，建议成年人足量饮水、少喝含糖饮料。
“很多人喝水只追求‘干净’，却忽略了水的营养价值，这是当下最普遍的饮水误区。”舒为群教授结合数十年临床研究与流行病学调研数据，深度解析水中钙、镁、碳酸氢盐等天然矿物质的核心健康价值。她强调：“水从来不只是简单的补水溶剂，更是人体日常必需矿物质的重要、最便捷的载体。”
她提示，水中适量的碳酸氢盐等矿物质元素能够有效帮助人体调节酸碱平衡，是重要的健康资源。“日常饮水要做到‘喝够、喝对’，成年人每日饮水量不少于2升，优先选择保留天然矿物质的天然水、矿泉水及合格市政自来水，少用含糖、代糖饮料替代白开水。”同时，她呼吁涉水企业坚守初心，珍惜天然水资源，摒弃过度水处理工艺，守护好水中珍贵的天然营养。
主旨分享后，省内水利、医学、食品科学、中医药领域专家及本土龙头水企代表开展圆桌思辨。研讨围绕健康饮水与慢病防控、本土水品牌升级、水资源康养价值转化等议题深入交流。与会专家一致认为，云南天然水源矿化度适宜、品质优异，是发展健康水产业的天然优势，应依托科技赋能与人才支撑，做强高原健康水产业。
6月6日，专家团队走进昆明七甸工业园区，深入云南天外天饮用水生产基地实地调研赋能。专家组实地考察水源保护、标准化生产、水质检测、产品研发全链条，结合企业发展实际，围绕水资源保护、健康水科研应用、产品提质、品牌打造等方面提出精准指导意见，并就碱性天然水健康研究、产学研合作等达成初步意向。专家建议，云南水产业应深挖生态文化底蕴，打造兼具科学价值与地域特色的云水品牌。
据介绍，成立于1994年的云南天外天天然饮料有限责任公司是中国水行业“健康饮水”的积极践行者，集研发、生产、销售和售后服务为一体，现已形成规模化、现代化生产经营格局，先后荣获“国家绿色环保水源地”、“中国优质矿泉水源”、“云南矿泉水水质年检连续12年先进企业”等15项国家级荣誉和34项省级荣誉。
本次活动以水为媒、以才赋能，实现了学术科普、思想碰撞与产业落地深度融合。下一步，云南省人才服务中心将持续依托“彩云英才荟”平台，常态化集聚高端人才智力，精准服务云南特色产业发展，持续推动优质资源、高端人才、科技创新深度联动，为全省高质量发展注入人才动能与创新活力。
（中国日报云南记者站 编辑 李映青 通讯员 徐龙云 杨成林 李萍）
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