从田间枝头到展会平台，从一朵鲜花到系列产品，云南省大理白族自治州弥渡县的食用玫瑰，正在借助中国—南亚博览会走向更广阔的市场。
第10届南博会开幕前夕，媒体采访调研活动走进弥渡县食用玫瑰种植加工基地。在这里，一朵朵重瓣红玫瑰正陆续被采摘、分拣、加工，花香弥漫在生产车间和展示大厅中。
玫瑰种植基地的工人在分拣玫瑰
弥渡县气候温和、光照充足，素有“天气浑如三月里，风花不断四时春”的美誉。这种良好的自然条件为食用玫瑰的生长提供了适宜环境。
当地重点培育的重瓣红玫瑰具有花期长、产量高、花香浓郁、色素含量高等特点，兼具食用、观赏和加工价值。目前，弥渡食用玫瑰种植规模近350亩，其中包括107亩有机认证示范基地，并辐射带动周边农户参与种植。
重瓣红玫瑰
在加工端，弥渡不断延伸玫瑰产业链。鲜花采摘后可被加工成玫瑰花馅、玫瑰花酱、玫瑰花茶、玫瑰原浆、玫瑰纯露、玫瑰酵醋等产品。目前，当地已研发推出9大类18个独立包装的食用玫瑰系列产品，让一朵鲜花实现了从初级农产品到精深加工产品的转化。
南博会是弥渡玫瑰打开市场的重要窗口。自2015年首次亮相南博会以来，弥渡食用玫瑰已连续10年通过这一平台展示特色产品、对接优质客商。随着展会影响力不断扩大，弥渡玫瑰的销售渠道也从云南走向北京、上海、广州、深圳等国内主要城市，品牌知名度持续提升。
“南博会不仅是展示窗口，也是连接市场、客商和产业链资源的平台。”基地相关负责人表示，每年参展带来的客户反馈，也推动当地不断优化产品结构、提升加工能力。
玫瑰产业的发展，也为当地群众带来了更多就业机会。重瓣红玫瑰属于多年生经济作物，一次种植、多年丰产，亩均产值可达1.8万元。通过土地流转、基地务工、产业带动等方式，当地玫瑰产业已带动60余户群众稳定增收。
在玫瑰采摘和产品加工旺季，基地还可新增80余个临时就业岗位，吸纳周边群众、留守妇女就近就业。基地每年发放劳务报酬超过120万元，让群众在家门口实现增收。
玫瑰种植园
近年来，弥渡县围绕“小河淌水乡愁地、绿色蔬菜产业园”的发展定位，持续推动传统农业向现代农业转型。食用玫瑰产业作为高原特色农业的一部分，正在通过标准化种植、精深加工、品牌推广和展会平台赋能，不断提升产品附加值。
从一朵玫瑰到一条产业链，从田间花香到南博会展台，弥渡玫瑰的故事正是云南高原特色农业借助开放平台实现提质升级的一个缩影。随着南博会持续释放平台效应，更多来自云南乡村的特色产品获得国内外市场的认可。
（中国日报云南记者站 编辑：李映青 通讯员：金照翔）
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