近日，中国日报文创携手上海明谦咖啡在北京发布联名产品，推出联名挂耳咖啡、罐装咖啡豆两款产品，原料全部甄选普洱全红果精品咖啡豆，具有坚果焦糖香气突出、甜感饱满、回甘持久的独特品质。产品外包装取材于中国日报插画师宋晨原创画作，聚焦普洱丰富自然资源，生动展现当地生物多样性魅力，兼具文化审美与地域辨识度。
（发布活动现场 ）
今年正值沪滇协作三十周年。中国日报社事业发展部副主任董志新表示，此次携手明谦咖啡跨界联名，旨在以咖啡为载体，创新文化传播表达方式。依托沪滇协作三十周年契机，双方以文创+农产品跨界融合，挖掘普洱咖啡产业价值、乡村振兴故事，借助媒体传播优势，让优质咖啡走出云南，用年轻化、生活化的方式讲述产业帮扶、东西协作成果，面向国内外传递真实立体的中国乡村发展面貌。
（产品外包装取材于中国日报插画师宋晨原创画作）
上海明谦咖啡联合创始人兼CEO涂伟城则分享了一颗咖啡树背后跨越山海的温情故事。这段故事缘起云南省澜沧拉祜族自治县，跨越两千多公里，紧密联结上海与云南两地。
澜沧拉祜族自治县海拔1500米以上山区，分布近7万亩咖啡种植林，得天独厚的生态环境孕育优质阿拉比卡咖啡豆，咖啡产业也是当地咖农主要收入来源。长期以来，村民大多售卖初级生豆，产业链短、附加值偏低，优质原料缺少品牌赋能，深藏大山的澜沧咖啡难以走向更广市场。
转变发生在2023年。依托上海、云南“沪滇协作”帮扶机制，明谦咖啡落地澜沧县改新村，建成当地首条咖啡精深加工生产线，实现鲜果收购、晾晒脱壳、烘焙制作、成品包装全部属地完成，从源头把控全红果甄选、精细化处理标准，补齐产地加工短板。企业不仅带来设备技术，更许下产业深耕承诺，企业常态化邀请农业专家驻村指导，普及截枝复壮科学管护技术，助力老树复壮增产。数据显示，科学管护首年咖啡亩产提升11%。同时，团队全覆盖开展土壤检测，从土壤源头筑牢普洱精品咖啡品质根基。
如今，改新村咖啡豆拥有稳定销路，市场收购价格得到有力保障。新建加工车间吸纳大量本地群众就近就业，在家门口实现增收。企业还大幅度提升务工薪资，群众收入实现翻倍增长。
“今年，我们还在改新村首次引进了源自萨尔瓦多的帕卡马拉和夏威夷的科娜等新品种咖啡种苗。全村新增种植超过10万株。新品种的加入，不仅丰富了种植结构，也为村民们带来了新的机遇”，涂伟城说。
（ 这两款产自云南的精品咖啡，凭借独特风味收获消费者青睐）
一颗咖啡豆，承载双向奔赴，见证山海情谊。云南咖啡产业提质升级，不仅是单品风味品质跃升，更是群众生活改善、产业赋能增效的生动写照，也是沪滇协作助力乡村振兴的鲜活案例。从黄浦江畔到澜沧江边，跨越两千多公里的携手共建，正在田间地头结出累累硕果。
（中国日报云南记者站 记者 李映青）
扫码下载
中文网微信