4月10日,云南省农业科学院茶叶研究所2026年科技成果发布会在昆明召开。发布会集中发布了涵盖种质资源、茶园技术、质量安全、营养健康等全链条的20余项核心科技成果,并举行科企、院地合作签约仪式,为云南茶产业高质量发展注入强劲科技动能,推动云茶科技创新、成果转化与市场应用深度融合。
(发布会现场)
云南省农业科学院党委委员、副院长龚加顺表示,茶产业是云南高原特色现代农业的支柱产业,推动其高质量发展是乡村振兴与弘扬中华茶文化的重要抓手。作为全省茶叶科技创新的主力军,茶叶所构建昆明与勐海“一所两地”协同创新格局,“十四五”以来培育“秋塔大白茶”“云茶春韵”等主推品种,集成示范减施增效技术,服务20余个重点产茶县及70余家企业,培训茶农13000余人次,构建“服务政府、服务企业、服务茶农”的三维服务体系,为云茶产业发展提供坚实支撑。
(活动现场展示的茶产品)
本次发布会发布的成果亮点纷呈,覆盖全产业链关键环节。
种质资源端,建成世界最大国家大叶茶树种质资源圃,保存3500余份资源,挖掘70余项特异种质、45项优良种质,储备高苦茶碱等功能型种质;育成14个国家非主要农作物品种、8个植物新品种权,占云南登记品种100%、新品种权80%,生产推广品种占全省90%以上,重点推荐秧塔大白茶、云黄1号、云茶粉韵三大优良品种,其中秧塔大白茶为云南首个三倍体适制白茶品种,推广超20万亩。
茶园端,三项核心技术赋能提质增效:低密度留养改造技术推广5万余亩改善低产老茶园;嫁接换种技术实现“年头嫁接、年尾初产”;茶饼病绿色防控技术推广超100万亩,以生物防治替代化学农药,保障生态安全。
质量安全端,构建全链条检测体系,与国家普洱茶产品质量检验检测中心共建联合创新实验室,联合头部企业提供有机认证、区块链追溯等服务,助力企业守住品质底线,其中与“山里质造”合作的冻干茶饮2025年1-8月斩获全国销量第一,彰显科技赋能实效。
营养健康端,开辟“茶+大健康”新赛道,成立云南省茶健康研究中心,开展降脂降糖临床试验,推动普洱茶申报药食同源食材;建立“细胞—动物—微生物”全链条验证体系,构建2000+代谢物数据库,开发益生菌发酵茶、超微茶粉等健康产品,为产业拓展新增长点。
发布会现场同步举行成果转化合作项目签约,云南省农业科学院茶叶研究所分别与西畴县农业农村和科学技术局、西双版纳糯叶生物科技有限公司、云南省工业大麻产业投资有限公司签署合作协议,各方将聚焦科技成果转化、产业技术升级、特色茶产业发展等领域开展深度合作,打通科技到产业的落地通道,实现优势互补、共赢发展。
(柠气云南茶与云南省农业科学院茶叶研究所联合创新研发的“云南气泡纯茶”新品首发)
柠气云南茶创始人黄磊表示,企业与省农科院茶叶所达成深度战略合作,落地三大标志性合作成果:一是聚焦国际化布局,携手开展泰国新茶饮技术输出,搭建教研融合的国际合作平台,助力云茶新茶饮技术走向海外;二是共建共管云南省首个新茶饮教培中心,中心落户茶叶所一楼,将于今年5月正式运营,补齐云南新茶饮行业专业人才培养短板;三是联合创新研发“云南气泡纯茶”系列产品,完成新品首发,打造兼具云南地域特色与市场竞争力的新茶饮标杆产品。
龚加顺就后续产业科技合作提出四点希望:坚持创新引领,聚焦茶树资源保护、绿色栽培、精深加工、新茶饮研发等领域攻关;深化科企、院地融合,探索协同创新与利益共享机制,加速成果转化;扎根产业需求,将科研论文写在云岭大地,赋能地方经济与茶农增收;扩大开放合作,共建产业创新生态,携手打造云茶创新共同体。
与会专家认为,这些成果与合作将有效破解产业痛点,丰富云茶产品体系,推动云南从茶业大省向强省跨越。
(中国日报云南记者站 记者 李映青)