7月23日，第8届中国一南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会（以下简称南博会）在昆明开幕，普洱市聚焦特色产品和优势产业，组织了50余家企业参展。
（孟连天宇咖啡农民专业合作社庄园经理时代在给客人手冲咖啡 李瑾灿 摄）
以“绝版普洱 香遇世界”为主题的普洱咖啡产业馆展示了普洱市咖啡全产业链发展情况，以新消费场景方式营造沉浸式的咖啡品饮场所，包括机械制造、精深加工、咖啡庄园、咖啡馆等16家企业让观众体验从种子到杯子全产业链发展业态，开启“左手咖啡 右手茶”的烂漫之旅。
南博会期间，普洱咖啡产业馆每天都有咖啡杯测、虹吸壶表演、茶艺展示和少数民族歌舞展演等活动。在现场组织杯测活动的赛纳咖啡董事长李洪方认为活动有很多消费者参加，超出预期。李洪方说，咖啡杯测包含了咖啡质量控制和检查，通过这种活动可以让消费者了解一家重视产品品质的咖啡企业是怎样生产出一杯好咖啡的，还能教消费者如何品鉴咖啡。
在普洱市茶业和咖啡发展中心主任蒋磊看来，在南博会期间组织这类活动，等于搭建了一个展示咖啡艺术、交流咖啡文化的平台，不仅有助于推广和传播咖啡文化，还能够提升普洱咖啡的美誉度和影响力。
李洪方说，这次赛纳咖啡带了旗下三个系列几十个产品参加南博会，希望通过这个平台见到老客户，认识更多新客户，开拓更多的销售渠道，让更多的人知道赛纳咖啡。
（明谦咖啡作为普洱咖啡展团的重要一员参展 李瑾灿 摄）
创立于2009年的明谦咖啡总部在上海，这次以其全线产品阵容，作为普洱咖啡展团的重要一员，吸引了众多参观者的目光。明谦咖啡此次参展，特别带来了其在普洱市澜沧县改新村的咖啡基地所生产的本地豆，以其独特的厌氧日晒处理工艺，为消费者呈现了无与伦比的咖啡风味。明谦咖啡品牌经理段蕊说，希望通过南博会这一平台，让更多人了解并喜爱普洱咖啡，共同推动中国咖啡产业的繁荣发展。
“以前村民们把咖啡当农作物种植，现在咖啡豆成了群众增收致富的金豆。”孟连县富岩信岗茶咖庄园负责人赵梅这次带来了庄园生产的五个产品，希望通过南博会这个平台让更多人了解信岗茶咖庄园。赵梅介绍说，该庄园以专业合作社的形式流转土地种植2000亩咖啡，覆盖村里1100多户群众。
（普洱昕艺咖啡品牌主理人施艺昕带了非常多的普洱咖啡文创和咖啡衍生品来参展）
普洱昕艺咖啡已经连续三年参加南博会，品牌主理人施艺昕介绍说，这次带了非常多的普洱咖啡文创和咖啡衍生品来参展，和以往不同，这次有独立的普洱咖啡展区，让她感觉很特别。“我感受到了普洱咖啡的崛起，这是一种自信。曾经我们需要不断向客户和消费者介绍普洱咖啡，如今每天都有很多人直奔普洱咖啡展馆，他们对优质产品的认可给我们极大的鼓励。我在展会上见到了很多老朋友，也结识了很多新朋友。南博会不仅是一个展示产品的舞台，也是一个新老朋友大聚会的平台”，施艺昕说。
普洱市是世界上最适合咖啡生长的地方之一，被誉为“阿拉比卡的天堂”。普洱栽培咖啡已有100多年的历史，1988年开始产业化、规模化种植，目前，已成为中国种植面积最.大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地，被誉为“中国咖啡之都”，咖啡产业种植面积、产量居全省第一。国家咖啡重点实验室、农业部云南小粒种咖啡良种繁育基地、中国热科院云南研究院、滇西南咖啡气象服务中心、云南农大热作学院相继落户普洱，云南国际咖啡交易中心、普洱咖啡产品质量监督检验中心、咖啡研究所相继成立并投入运营，市获批筹建国家市场监管技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）。普洱成为全国咖啡科研、教学、服务保障机构最集中的地方，为咖啡产业发展提供了全方位的服务保障。
全市建立1000平方米种质资源和咖啡示范样本点，引进国内外咖啡品种114个，累计完成中低产园改造26.34万亩，标准化咖啡园建设1.7万亩，全市精深加工率达33.4%，咖啡精品率达26.6%，孟连县咖啡精品率已达到56%，居全省第一。
“下一步，我们将围绕咖啡生豆精品率、精深加工率双提升，按照'茶旅咖旅融合发展为牵引，三产促二产带一产'的产业发展思路，不仅要将普洱咖啡打造为'中国品牌、世界名牌'，努力建成全国最优质的咖啡产区和全球一流精品咖啡产区，也要把独属于普洱'左手咖啡右手茶'的云南生活方式带给全世界朋友”，蒋磊说。
（中国日报云南记者站 记者 李映青）
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