2月1日，国家商务部等5部门正式公布，云南能投集团所属云南省盐业有限公司（以下简称“云南盐业”）“白象牌”品牌被认定为第三批中华老字号，正式成为中华老字号成员。
中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，是企业打响品牌知名度和美誉度的“金字招牌”。
本次认定是云南盐业“白象牌”继通过“昆明老字号”、“云南老字号”后获得的又一殊荣。这不仅是对云南盐业在业界卓越表现的肯定，更是对云南盐业悠久的历史传承、深厚的文化底蕴、优良的资源禀赋、优质的生态环境、独特的工艺技术、过硬的产品质量、真诚的服务理念和创新的发展理念的高度肯定。
云南盐业始终坚持传统制作工艺与现代科技相结合，不断提升产品质量和生产效率，在传承千年云盐文化的同时积极适应市场需求，不断推陈出新。“未来，我们将继续秉承传统工艺，为消费者提供更优质的盐产品和服务，为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献力量，让老字号在新时代焕发出新光彩”，云南盐业负责人说。
（中国日报云南记者站 记者 李映青）
