11月25日至26日，“品百味豆腐 扬非遗文化”第四届七步场豆腐文化旅游节将在呈贡区乌龙街道七步场社区举行。

本次活动既保留传统文化，又新增趣味项目，与往届相比，本届活动以七步场社区创建2023年民族团结进步省级“十县百乡千村万户”示范社区为契机，开展民族大团结主题演出和篝火晚会，进一步弘扬传统文化。

同时，本届豆腐文化旅游节还设置创意豆腐菜征集环节，邀请七步场社区豆腐餐饮企业每家推出一道豆腐创意菜品，通过拍摄短视频形式进行征集宣传，助力豆腐菜品推陈出新。

此外，本届豆腐文化旅游节还新增新媒体互动和沉浸式探秘游戏。届时，游客可在打卡点区域或活动现场进行小视频拍摄打卡，上传至新媒体平台，做七步场豆腐文化旅游节宣传者。同时，结合当下年轻群体感兴趣的沉浸式探秘剧情，通过布置七个实景探秘打卡点，以游戏的方式完成闯关，进而传播豆腐文化奥秘，让百年豆腐文化走进年轻群体，焕发青春朝气。

据悉，呈贡区七步场豆腐文化旅游节在2017年至2019年已连续举办三届，往届豆腐节活动内容丰富，成果丰硕。在2019年第三届豆腐文化旅游节活动中，更是耗时6小时，制作了中国最大豆腐，成功申报中国之最吉尼斯纪录。

值得一提的豆腐长街宴，以豆制品为原材料制作豆腐相关菜品，做成豆腐宴，以桌为单位进行预订，8-10人为一桌，从11月24日晚餐开始，到11月26日晚餐结束，供游客居民在特定区域享用，豆腐餐券印有本届豆腐文化旅游节宣传画。（中国日报云南记者站 记者 李映青）