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经20年研究布局推广 云南人四季都可吃上新鲜蓝莓

来源: 云南网
2022-07-06 09:41 
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原标题:经20年研究布局推广云南人四季都可吃上新鲜蓝莓

  大棚里栽种的蓝莓。 (杨正松 供图)

“经过研究所20年的研究、布局、推广,发现云南独特的地理、气候一年四季都有蓝莓上市,人们四季都可以吃上新鲜的蓝莓。”6月30日,云南省农业科学院高山经济植物研究所高山水果创新团队研究员杨正松对记者如是说。

云南地处低纬度高原,94%的面积是山地,具有昼夜温差大、光照时间长、水资源丰富等优势,非常适宜蓝莓的种植,所产的蓝莓果实硬度好、甜度高、糖酸比适度、花青素含量高,深受消费者喜爱,已成为美国、澳大利亚、英国、智利、西班牙、法国等国际浆果巨头布局中国小浆果产业的首选之地。

2002年以来,云南省农科院高山经济植物研究所先后从国内外引进88 个蓝莓品种进行栽培研究,筛选出了适宜早熟、中熟、晚熟产区的优良蓝莓品种13 个,实现了优良品种的区域化配置。特别是在蓝莓种苗快繁上建立了蓝莓组培一步成苗法,与常规组培育苗法相比,新苗的生根时间由150天提前到30天、成活率和新苗质量提高、育苗周期缩短,促进了蓝莓在云南省的快速发展。截至 2021年底,全省蓝莓种植面积约10万亩,产量约4.5万吨,种植面积和产量均排全国第6位。

杨正松介绍,根据云南的气候类型和蓝莓不同种类的生长表现,把云南蓝莓产业划分早熟、中熟、晚熟蓝莓产区。早熟蓝莓产区以红河、文山、版纳、保山、德宏、临沧、普洱、玉溪等州市为主,海拔在900米至1500米之间,光热资源丰富,无霜期长,甚至周年无霜,一般最低温度在5℃以上的热带亚热带区域,选择低需冷量的南高丛蓝莓品种种植,果期每年10月下旬至次年4月。中熟蓝莓产区以昆明、曲靖、楚雄、大理、昭通、丽江等州市为主,海拔在2500米以下,昼夜温差大、光照时间长的温带区域,可种植南高丛、北高丛蓝莓品种,果期每年5月至7月。晚熟蓝莓产区以大理、丽江、怒江、迪庆、昭通等州市为主,海拔在2500米以上,冬季寒冷、霜期长的高海拔区域,能满足北高丛晚熟品种对较长时间的低温需求,蓝莓生育期长比常规生育期长1个月以上,营养物质积累时间长,果实品质佳,果期每年8月至10月,成为国内最晚熟的产区。

“云南早中晚熟蓝莓产区不同的蓝莓成熟期,使云南一年四季都有蓝莓上市,人们四季都可以吃上新鲜的蓝莓。”杨正松说。(何世辉)

责任编辑:郭建丽

【责任编辑:蔡东海】
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