11月18日，“罗平小黄姜”加工大赛在罗平县“姜来无忧”农副产品开发有限公司举行。来自“姜来无忧”公司、机关事业单位、媒体记者等行业的18人通过抽签分组开展了趣味“装姜丸”竞赛，比赛每组三人，大家分工合作，力求每瓶姜丸的重量都均匀、准确。两轮比赛后，获胜的选手获得了由“姜来无忧”公司提供的精美礼品。

（“装姜丸”比赛现场 供图）

“装姜丸”比赛激发了大家对小黄姜系列产品的极大兴趣。近年来，罗平县在提升产品品质、打造生态品牌、强化一二三产融合、延长产业链、增加附加值等方面做出了有益探索，产品逐渐多元化。其中，“姜来无忧”品牌就在专注小黄姜健康姜类产品的开发及推广，推出了系列养生姜品，将小黄姜的“食药”价值和康养保健作用做了进一步的深挖和发挥，也获得了市场和消费者的认可。

（罗平小黄姜系列产品加工车间里，工人们忙碌着 李瑾灿 摄）

据悉，目前罗平县已发展成为云南省最大的小黄姜种植大县及滇、桂、黔三省（区）交界处最大的生姜集散地，年生姜交易量超过50万吨，年交易总产值超20余亿元。全县共有生姜加工企业18家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业1家，市级龙头企业4家，有传统干姜加工作坊500余户，营销经纪人、收购商1000余户，买姜、运姜、洗姜、切姜、烤姜、分拣、包装、上车一条龙产业链基本形成，产品呈现多元化发展。

近年来，罗平县在发展小黄姜种植的同时，积极研发小黄姜系列高附加值的产品，以鲜姜、干姜、姜种为主，姜酒、姜糖、姜茶、姜洗护品为辅。同时还拓展商超销售渠道，成功依托电商平台进行网上销售罗平小黄姜及系列产品，供不应求。

下一步，罗平县还将加强罗平小黄姜品牌化建设，进一步延伸小黄姜产业链、提升价值链价值、完善产业链流通渠道，重点打造姜汁、姜粉、姜黄素等，擦亮“罗平小黄姜”生态产业品牌，做大做强做优罗平小黄姜产业，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

（中国日报云南记者站）