为实现云南咖啡种植的可持续发展以及加强对当地生物多样性的保护，近日，雀巢咖啡在云南数个咖啡庄园完成了1万余株荫蔽树树苗的播种，作为雀巢咖啡“醇香无尽”计划的重要组成部分，荫蔽树种植项目正式在滇拉开帷幕。
云南是中国最大的咖啡种植省，占我国咖啡总产量的90％以上，咖啡适宜种植在弱酸性且保肥力强的土壤，适度的荫蔽可以有效地提升咖啡豆的品质。同时，云南是我国生物物种和自然环境最丰茂的省份之一，进一步保护和强化其生物多样性，是一份长远而珍贵的责任。集两种考虑于一体，雀巢率行业之先，以进一步提升云南咖啡质量为目标，以保护当地水土和生态环境为宗旨，在云南大力推进荫蔽树种植的长期项目。
（中国日报云南记者站）
