9月17日，云南盐津县乌鸡宣传营销推介会在昆明举行。

此次活动的举办旨在重构盐津乌鸡品牌，全力助推乡村振兴，促进农民增收，让盐津乌鸡走出大山，走向全国，让更多市民吃上生态营养、食药兼补、味美飘香的上等食材。

据悉，盐津乌骨鸡因起源并主产于云南省盐津县而得名。在盐津考古发现的东汉时期陶鸡文物，距今已有一千八百多年的历史。盐津乌骨鸡是在盐津特有的温暖湿润、绿水青山的自然生态环境中，经过长期自然选育和精心饲养而形成的乌骨鸡珍禽品种，集味美、保健、营养之大成于一体；以乌皮、乌肉、乌骨、内脏均呈乌黑色为显著特征；富含钙、铁、锌、硒等矿物质元素和人体必需的16种氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的显著特点；不仅肉质细嫩、味美可口，还有增强体质、抗衰老、延年益寿、润肤美容之功效，有“食为肉之冠”的美誉。被权威养鸡专家定为“云南绝无仅有、全国屈指可数、可与世界名鸡媲美”的乌骨鸡珍禽品种。

2019年以来，盐津县重构乌鸡品牌，牢固树立一步登顶和塔尖上10%的精品意识，严格落实“五规范两统一”养殖规范。目前，年孵化600万羽鸡苗的滇凤育种场已建成投用，3个年脱温100万羽的脱温场已投入运营，2680个生态养殖鸡舍已全面喂养，年屠宰1000万只鸡的加工厂已生产运营，从孵化到养殖到餐桌的全程溯源可控系统已正式上线。计划到2025年，全县出栏乌鸡1000万只，实现产值15亿元以上。

推介会上，盐津县与昊龙集团、绿源公司、本城公司举行乌鸡项目签约仪式。

此次乌鸡营销推介会是盐津在大中城市开展专场营销的首场活动，接下来，盐津县将全面对接北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、重庆等城市开展专场营销，开辟销售渠道，让盐津乌骨鸡飞出云南，飞出中国，销售到世界各地。（中国日报云南记者站）