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云南普洱茶品质区块链追溯平台正式启动

来源: 中国日报网
2020-06-03 09:59 
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云南普洱茶品质区块链追溯平台正式启动(供图)

2020年凤凰窝古树春茶新品发布(供图)

6月2日,普洱茶品质区块链追溯平台暨2020年凤凰窝古树春茶新品发布会在昆明举行,标志着普洱市普洱茶品质区块链追溯平台正式启动。

此举旨在深入贯彻落实省委、省政府关于打造世界一流“绿色食品牌”和“擦亮普洱茶金字招牌”决策部署,全面加快普洱茶品质区块链追溯平台推广应用。

据了解,普洱市普洱茶品质区块链追溯平台通过整合“一门户、三终端”,搭建起“产品质量监管+销售+供应链金融服务”体系,并与“一部手机办事通”、“一部手机云企贷”等平台实现数据共融互通,形成从生产、流通、消费等所有环节的信息管理闭环,实现企业3诚信生产、消费者信任消费、政府监管服务的链动统一,切实帮助企业解决产品品质提升、销售渠道拓展、获取金融支持等困难和问题。

近年来,普洱市委、市政府牢牢把握云南省打造“千亿云茶”的重大机遇,认真贯彻落实云南省委、省政府关于构建“两型三化”产业发展新体系和以“大产业+新主体+新平台”打造世界一流“绿色食品牌”的发展路径,围绕品牌、标准化、品质、大批量、影响力——“五要素”,以名山名茶为切入口,创新引领,稳步推进建设优质基地、强化标准建设、塑造知名品牌、培育龙头企业,全力擦亮普洱茶“金字招牌”。

2016年,普洱市在全省率先推行名山普洱茶品牌质量追溯体系建设工作,通过“统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识”,着力构建联盟为主体、标准为引领、生产可追溯为保障的质量监管体系,探索出“有标识、有标准、有检测、有监控,可识别、可查询、可追溯、可信任”的普洱茶质量追溯体系,成功推出景迈山、普洱山、凤凰山、无量山、景谷山、千家寨、江城号“7县7山”名山普洱茶品牌产品。在此基础上,普洱市围绕消费者关注重点,突出产地溯源关键环节,创新思路、进一步升级模式,按照“源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究、公众可查、社会共治”目标,将区块链技术与追溯体系深度融合,于2020年3月建设完成云南省第一个场景式普洱茶品质区块链追溯平台。

发布会现场2020年凤凰窝古树春茶新品上市,墨江县景星镇洒次茶叶种植农民专业合作社出品凤凰窝古树茶属云南大叶种茶,是普洱小众高端茶的代表性产品。 当天上市的2020年凤凰窝古树春茶产品集成了纹路成像识别技术、银行票据特种印刷防伪技术、NFC加密芯片等“三重防伪”技术。第一重是纹路成像识别技术,即“茶脸识别”技术,将普洱茶独特的纹路特征记录与产品编码等数据相匹配,从源头上确保茶饼实物与数字信息的唯一对应关系,是产品的“出生证”;第二重是产品编码+二维码+验证码+NFC芯片,通过校验码、内飞码互相验证,实现了一饼一码、物码统一,是产品的“身份证”;第三重是银行票据特种印刷技术,应用了人民币防伪技术中的无荧光黑白水印证券纸、微缩文字等防伪技术,是产品的“许可证”。三重防伪、三位一体,利用区块链不可篡改、数据存证和数据鉴权特点,实现“源头赋码、一物一码、物码统一、一码关联”,是目前市场上最高级别防伪技术,真正实现“锁定基地、锁定企业、锁定渠道”“从茶园到茶杯”的全程质量安全可追溯,让消费者购买放心、品饮舒心、收藏安心。

2020年凤凰窝古树春茶新品上市旨在建立起“从茶园到茶杯”的全过程安全体系、质量体系和诚信体系,让每一位消费者都能喝上一杯放心、安心、舒心的普洱茶,让云南普洱茶,全球共享。

据悉,包括2020年凤凰窝古树春茶新品以及云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司等25家企业25个产品已成功实现上链,消费者扫描产品上的区块链追溯二维码,即可登录查看和了解原料基地、生产过程、仓储、质量检测、产品销售、金融支持等六大功能板块。(中国日报云南记者站)

 

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