金秋十月，云南省丽江市宁蒗彝族自治县的8.4万亩高原苹果进入集中采收季。在新营盘乡等主产区的万亩果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，果农们正忙着采摘、分拣、装箱，一派丰收景象。
宁蒗县地处滇西北高原，平均海拔2700米，具有光照充足、紫外线强、昼夜温差大等得天独厚的自然条件。独特的高原气候减缓了苹果生长周期，也让果实积累了充足糖分，造就了其色泽艳丽、脆甜多汁的卓越品质，许多苹果果核周围会自然形成一圈透明的“冰糖心”，深受市场青睐。
近年来，苹果产业已成为宁蒗县巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村产业振兴的主导产业之一。据了解，截至2024年末，全县苹果产业实现总产7.35万吨，产值2.94亿元，成为拉动县域经济增长、促进农民持续增收的重要引擎。
为推动产业提质增效，宁蒗县制定了《滇西北高原山地苹果矮化密植栽培技术规范》，构建“科技特派团＋企业＋农户”三级技术服务体系，推动苹果产业向标准化、品牌化迈进，“2700苹果”等品牌已入选省级绿色云品品牌目录。
当地还通过举办苹果季、发展电商直播等“线上＋线下”模式，拓宽销售渠道。目前，全县苹果种植户超过8000户，小小的“糖心苹果”正成为带动当地群众增收致富的“金果子”。
（中国日报云南记者站 记者 李映青）
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