7月25日，昆明滇池国际会展中心12号展馆内咖啡醇香四溢，以“一豆连世界 共享云南香”为主题的第三届昆明国际咖啡展启幕。这场为期三天的专业展会，凭借9600平方米的展览规模与“专业赛事+消费体验”的双轮驱动模式，充分彰显出昆明作为全球咖啡产业新兴枢纽的蓬勃活力。

展会期间，首届昆明国际咖啡冲煮大赛与第二届昆明国际咖啡烘焙大赛接连上演，吸引了大批咖啡从业者与爱好者参与。比赛现场氛围热烈，选手们各展精湛技艺与创新理念，专业评委团则以精准眼光展开评审。来自全国各地的咖啡师同台竞技，用专业水准诠释着咖啡文化。两项赛事严格遵循国际标准，聚焦云南咖啡风味的深度挖掘，为推动产业技术升级注入动力。

此外，展会精心打造了文化创意产品展示、咖啡市集、沉浸式互动体验等多元化消费新场景，集中呈现各类专业咖啡设备、研磨器具，以及丰富多样的咖啡成品与衍生品，为观众带来全方位的咖啡文化体验。

作为西南地区极具规模与影响力的咖啡专业展会，本届展会通过专业赛事、沉浸式体验、市集互动等多元形式，搭建起高效的产业交流与贸易合作平台，助力云南咖啡进一步走向世界。展会将持续至7月27日，诚邀广大咖啡行业从业者、专业采购商及咖啡爱好者莅临现场，共话行业发展。

依托独特的地理区位优势与成熟的咖啡市场，昆明已逐步成长为西南地区咖啡产业发展的核心枢纽。本届展会既是对昆明咖啡产业发展成果的集中展示，更是其积极融入全球咖啡产业格局的重要举措。

（中国日报云南记者站 记者 李映青）