当前，新冠肺炎疫情影响仍在持续，为帮助更多商户抗击疫情、共渡难关，美团近日宣布，在此前的“七项商户帮扶措施”基础上，针对到店餐饮商户及本地生活服务商户佣金减免措施由武汉地区升级到全国范围，并进一步升级了商户帮扶措施。

据了解，到店餐饮商户及本地生活服务商户免佣政策具体为：自2020年2月1日起，美团到店对全国所有到店餐饮合作商户、本地生活服务类商户（包括休闲娱乐、丽人、医美医疗、亲子、教育、生活服务、家居家装、结婚、宠物、鲜花眼镜行业）免除1个月佣金，2020年2月1日-2月29日产生的佣金将统一返还。同时，到店餐饮合作商户、本地生活服务类商户未发布的同城活动可免费延长一个月有效发布期。

期间，云南本土商户积极应对疫情。作为云南当地头部商家，外婆味道全省有40家连锁，仅昆明就有30多家。以前外婆味道外卖占比为15%，疫情发生后，堂食关闭，为了生存发力外卖，现在外婆味道外卖增到85%以上（其它15%是团餐）。期间，外婆味道除动线等调整外，主要在菜品上做出积极变化。首先，开发新品，以小炒肉为例，以前只有一个口味，现在为了迎合消费者，做了三种口味。同时，改变份量，比如以前烤鸭只卖整只，现在有半只份，并保持每周上新品，准备着手改变包卖的外包装，希望做得更美观。对于外卖业务，当前外婆味道实现全员培训外卖相关知识。期间，美团还给了配送费用补贴，同时在平台上给予其一定露出流量扶持。对于未来，外婆味道相关负责人表示，希望疫情过去后，外卖绝对数量还能保持，等堂食起来后，外卖就成了业务的增量。

同时，作为云南本土品牌的伊天园在全省有10家店，作为云南省商务厅指定的餐食供应企业，开展外卖业务一方面是为了帮助解决周边复工的餐食问题，另一方面也让部分员工上班，维持企业基本运转。据了解，以前伊天园外卖只覆盖企业小部分餐品，现在大大增加了外卖品类，得益于美团的配送费用补贴与免费资源位流量扶持，当前，伊天园外卖占比由原来的15%增加到现在的90%以上。期间，在菜品上，伊天园积极开发一些“增强抵抗力的餐品”，比如洋葱炒鸡蛋等。

据了解，美团此前已启动“七项商户帮扶措施”，通过免佣金、延长年费、提供专项扶持资金等多种手段，为餐饮商户提供经营支持，帮助商户共渡难关。

未来，美团还将持续推出不同层面、结合供给侧和需求侧的帮扶措施，与百万商户一起共渡难关。（中国日报云南记者站）