1月13日，记者从云南省2020年全省林业和草原工作会议上获悉，近年来，大理州林业和草原局树牢绿色理念，借力转型攻坚，以优果优品促进大理核桃产业健康发展。

数据显示，截至2019年，大理州核桃种植面积1015万亩、产量35.81万吨、一产产值55.06亿元，人均核桃收入2940元。当前，核桃产业已成为大理州的特色优势产业，为山区农民脱贫致富、促进地方经济社会发展作出了突出贡献。

为解决大理州核桃种植面积较大，但产出优果的比例不够高，产品质量参差不齐，难以适应和满足市场的需要等问题，大理州林业和草原局大力实施核桃初加工机械一体化建设，实现大理核桃优果优品率不断提升，做优做强做大核桃产业。

期间，大理州林业和草原局把控源头，强化管理，努力打造核桃规范化种植基地。同时，狠抓新品种的培育，并立足实际，多措并举，积极推广核桃加工机械化应用。此外，通过转型升级，借助外力，全力推进核桃机械化标准化加工生产。

在抓核桃初加工品质的同时，大理州始终把原果的品质作为产业发展的基础来抓，持续在基地建设、选种育苗、抚育管理上用力，提升原果品质，为初加工乃至精深加工提供优质果源。同时，以生产促科研，以科研促发展，确保核桃优质种源，并狠抓有机基地认定以及基地抚育管理。

过程中，通过利用政策扶持、市场倒逼等方式，积极鼓励走标准化、机械化加工路子。同时，广泛宣传机械加工的优点，推动核桃初加工走机械化发展路子，并在推广使用中加强对用户的售前培训，使用户掌握操作技巧，正确使用、维护、保养，减少人为故障和安全隐患，最大限度地发挥机械应有水平，降低人工成本，提高生产效率，期间还联合市场监督管理部门加强对初加工环节的监管。

此外，大理州在鼓励本土企业研发的基础上，积极开展招商，在省林草局的关心帮助下，引进了在国内外具有先进粮油机械研发背景和制造水平的骏马集团落户大理。并以科技攻关，解决难点，以点带面，逐步推进。通过在各县（市）布点，依托核桃龙头企业和初加工大户，建立示范点，先行先试，逐步推广机械化应用。

下一步，大理州林业和草原局持续加强核桃基地建设，实现核桃中幼林抚育管理规范化，并大力推动核桃初加工机械化、标准化应用，列入核桃产业总体发展规划，力争三年内实现初加工标准化全覆盖。同时，还将坚持质量标准体系建设，加强初加工精细化管理，整合一批综合实力强、社会信誉好的企业和专业合作社积极参与初加工机械一体化队伍，实现由数量向质量转变，走精尖路线，实现质量保证，优果标准化产出。（中国日报云南记者站）