记者近日从昆明饭店获悉，在省总工会举行的表彰和授牌仪式上，云南世博旅游集团昆明饭店西饼分公司生产总监何志坚创新工作室被授予“全国示范性劳模和工匠人才创新工作室”。此外，昆明钢铁控股有限公司技术中心张卫强创新工作室、云南驰宏资源综合利用有限公司徐成东创新工作室也入选其中。
为弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，激励广大劳模和工匠人才发挥示范带头作用，中华全国总工会在2017年启动了命名100个全国示范性劳模和工匠人才创新工作室的活动。其中，云南有3个工作室跻身该行列。据了解，何志坚创新工作室由云南省劳动模范、全国五一巾帼标兵何志坚领衔，由昆明饭店具有丰富工作经验、专业技能的在职职工和烹饪学校技师、讲师组成，是一支技术过硬的队伍。通过该工作室的努力，昆明饭店西饼屋的经济效益不断攀升，2017年的营业收入突破1000万元。（记者 朱海）
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